Sistema de Conducción de frutales

Te presentamos los principales sistemas de conducción para los diversos frutales, donde encontrarás recomendaciones de manejo de cada sistema y recomendaciones para instalar cada estructura mediante fichas técnicas generadas por asesores expertos de cada frutal, UC Davis Chile y el equipo técnico de Inchalam.
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Sistemas de conducción en cerezos: SSA

Aspectos agronómicos básicos
Palabras clave
Slender Spindle Axis (SSA):

Del inglés, significa Eje super delgado.

Madera permanente:

Parte de la arquitectura de la planta que no se poda. Se asocia al tronco y ramas madres.

Unidad frutal SSA:

Segmento de la base de la ramilla de un año ubicada muy cerca del tronco.

Nudo ciego:

Sector de la ramilla donde hubo una yema reproductiva simple que produjo un fruto y luego quedó sin meristema.

Portainjerto precoz:

Parte basal del árbol que contiene las raíces del árbol y se caracteriza por promover una rápida entrada en producción del cultivar injertado sobre éste.

¿Qué es el SSA?

El Slender Spindle Axis (SSA) es un sistema de conducción bidimensional de super alta densidad. Los árboles se conducen en un eje central delgado con 2,5 a 3,5 m de altura. Del eje emergen sobre 30 ramillas en espiral que generan una muralla frutal baja y angosta.

Los marcos de plantación más usados son 3,0 a 3,5 m en la entre hilera y 1,0 a 1,5 m en la sobre hilera (1.904 a 3.333 árboles/ha). Es un sistema precoz que comienza a producir al 2° año y llega a plena producción al 4° año. El rendimiento fluctúa entre 3 y 5 kg/árbol (10 a 15 ton/ha) según variedad/portainjerto.

Generalmente se utilizan portainjertos de vigor reducido, como Gisela 5 y Gisela 6. Dado que los árboles desarrollan una estructura de madera permanente reducida, se requiere soporte. Algunas de las variedades que se adaptan mejor a este sistema son Lapins, Regina y Santina. La combinación variedad-portainjerto dependerá de las condiciones edafoclimáticas de cada sitio en particular.

Ventajas
  • Alta eficiencia de la mano de obra en cosecha al ser semi peatonal.
  • Precocidad en entrar en producción, al segundo año de establecimiento produce en la base de ramillas de un año.
  • Buena calidad de fruta, ya que produce en ramillas anuales.
  • Facilidad de manejos como poda y raleo.
  • Facilita la cosecha con plataforma.
  • Facilidad de implementación de cubiertas plásticas para pro-tección climática.
Limitaciones
  • Alta inversión inicial en plantas, por la alta densidad de plantación.
  • Dificultad en la renovación de ramillas productivas debido a que se producen nudos ciegos en la base de éstas y el vigor decrece al entrar en producción.
  • Escaso conocimiento y validación local sobre combinaciones cultivar/portainjerto más utilizadas en Chile.
  • Baja capacidad de almacenar reservas.
  • Poca tolerancia a estrés hídrico, suelos pobres y otros factores bióticos.
¿Qué partes componen la estructura del SSA?

 

Alambre frutal
Alambre 17/15 instalado a 2 m de altura para conducir los árboles. Dependiendo de las condiciones climáticas (viento), la altura del árbol y su nivel de carga, se puede requerir más de un alambre.

Cabezales
Postes de madera, metálicos o de cemento enterrados con una inclinación de 60° desde el suelo y a una profundidad de al menos 0,5-0,6 m.

Centrales
Postes de madera, metálicos o de cemento, ubicados cada 15 a 20 m de distancia, dependiendo del terreno. Enterrados al menos a 0,4 m de profundidad.

Riendas
Alambre 6 BCC (2 o 3 hebras), une los cabezales al ancla. Debe ser un alambre grueso para mantener la estructura.

¿Cómo se forma un SSA?

En la formación se busca lograr una alta brotación lateral directamente desde el eje central. Comúnmente, se utilizan incisiones y/o aplicaciones de reguladores de crecimiento (giberelina + benciladenina o tidiazurón) para fomentar ramificación durante el estado de puntas verdes. El objetivo es lograr una alta proporción de ramillas de un año de vigor controlado, las cuales producirán fruta a partir de la segunda temporada. En las siguientes temporadas, el sistema se mantiene con la poda anual en invierno o a fines de éste para inducir la emisión de nuevos brotes.

Recomendaciones para el cuidado y manejo de un SSA
  • Renovación de ramillas que ya produjeron en su base todos los años en invierno. Se rebajan a un pitón, haciendo un corte sobre una yema vegetativa. Si esta poda anual no se realiza, se pierde la continuidad del sistema, debido a que dejan de obtenerse las ramillas anuales que son la base de producción.
  • El manejo del vigor vegetativo es clave para evitar el envejecimiento de los árboles y la excesiva formación de nudos ciegos.
  • Se debe evitar el estrés hídrico, nutricional y cualquier tipo de estrés biótico que reduzca el vigor y desequilibre los árboles.
  • Los sistemas de conducción debiesen tener una vida útil de al menos 15 años.
  • Entre los cuidados requeridos, se incluye tensar los alambres periódicamente y procurar que su carga de trabajo no sobrepase el 30% de la carga de ruptura indicada para el tipo de alambre 1.

Si necesitas ayuda técnica, comunícate al email agricola@inchalam.cl

Desarrollado por Oscar Carrasco Ing. Agr., Marlene Ayala, Ing. Agr. Ph. D con el apoyo de UC Davis Chile Life Sciences Innovation Center e INCHALAM

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